Un “brindis” por nuevo reconocimiento internacional a Licorera del Cauca

Por Redacción en julio 8, 2016

Premiaron en Bélgica la calidad y excelencia de los productos de la factoría de Los Quingos de Belén en Popayán.

Pie de Foto: Momentos en que el gerente de la Licorera le presenta el premio “Taste & Quality Institute Brussels”, al gobernador del Departamento.

Los aguardientes Caucano Tradicional y Sin Azúcar, el Ron Gorgona y los escarchados de Anís, Menta y Curacao, producidos por la Industria Licorera del Cauca, obtuvieron el premio International Taste & Quality Institute Brussels, en Bruselas, Bélgica, el cual es considerado como la «Guía Michelin» de las bebidas espirituosas (obtenidas por la destilación de materias primas agrícolas), y certifica que los ganadores poseen la excelencia en sabor y calidad en fabricación del producto.

Por su parte, el gerente de la empresa, Juan Pablo Matta Casas, en compañía del equipo de producción y de los miembros de la Junta Directiva de la Licorera, le presentó el reconocimiento recibido, al Gobernador del Cauca, Óscar Rodrigo Campo Hurtado, quien se mostró muy complacido. “Estos premios son esenciales para lo que se empieza a visionar en cuanto a la competencia de licores a mediano plazo, esto nos permite seguir fortaleciendo la factoría, que ha demostrado en los últimos tiempos que tiene productos de talla mundial, y este año lo sigue ratificando con los premios en las diferentes categorías que participan los licores producidos por la empresa, generando tejido social en el Departamento”, afirmó el mandatario regional.

En la gráfica el Gobernador del Cauca, Óscar Campo y el gerente de la Licorera, Juan Pablo Matta Casas, con el equipo de producción de la factoría.

Los 120 chefs y sumilleres europeos que conformaron el jurado de este premio, consideraron que debían otorgar una Estrella de Oro por su sabor notable a licor de Anís y Curacaos Escarchados; dos estrellas de oro como productos sobresalientes a los aguardientes Caucano Tradicional y Sin Azúcar, licor de Menta Escarchado y Ron Gorgona, lo cual demuestra la alta calidad y la forma como son considerados los productos de la factoría caucana a nivel nacional e internacional.

Por su parte, Juan Pablo Matta Casas, gerente de la Licorera, dijo: “Es una gran satisfacción recibir a nombre de los caucanos el nuevo reconocimiento, el tercero que obtenemos en el 2016, este es el resultado del trabajo de cada uno de los obreros, empleados y funcionarios de la licorera, quienes todos los días se esfuerzan por obtener los mejores productos para que “Caucano”, sea reconocido como una marca de excelencia en los ámbitos nacional y mundial.”

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