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Historia del buñuelo
Por Hernán Alejandro Olano García Cuando se recorren los términos gastronómicos del Diccionario de Colombianismos, extractados en mi escrito “Coquinología colombiana”, no hay una definición propiamente nacional para una de las delicias navideñas: El buñuelo. En mi...
- Posted diciembre 9, 2022
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Más de 49 mil kits escolares entregará Comfacauca a estudiantes entre los 3 y 18 años
Subsidio en especie que no tiene ningún costo. Cumpliendo con su propósito de transformar y mejorar vidas en el departamento del Cauca, Comfacauca inició desde el 7 de diciembre de 2022, la entrega de kits escolares para...
- Posted diciembre 7, 2022
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Táctica del Ejército en el Cauca se cambiará, menos soldados en servicio militar y aumento de profesionales
El jefe de Estado encabezó Consejo Seguridad en Buenos Aires, anunció fuerte política social en el Cauca. Como consecuencia de la feroz emboscada de disidencias de las Farc, al puesto militar en la vereda Munchique, del municipio...
- Posted diciembre 7, 2022
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Proyecto busca eliminar mercurio en minería de municipios caucanos
CRC y PNUD trabajan en iniciativa para la transición a tecnologías limpias y obtener oro de manera responsable. Con el objetivo de disminuir el uso del mercurio en acciones ambientales, la Corporación Autónoma Regional del Cauca (CRC) y...
- Posted diciembre 7, 2022
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A las calles de Campamento no les cabe un hueco más
Hay que tener gran pericia para saltar en carro de hoyo en hoyo, cada vez más profundos. Por Aura Isabel Olano Hace más de 50 años que se pavimentaron las calles del barrio Campamento de Popayán que,...
- Posted diciembre 6, 2022
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La pólvora, un peligro en Navidad, año Nuevo y en cualquier otra época del año
Las experiencias dolorosas con artefactos pirotécnicos y campañas de prevención, parecen no escucharlas quienes insisten en asumir los riesgos. Con la noche de las Velitas, este 7 de diciembre, se inician oficialmente las fiestas de Navidad,...
- Posted diciembre 6, 2022
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No cesa la violencia en el Cauca, las llamadas disidencias siguen asesinando, esta vez a jóvenes soldados
Ejército no saldrá del Naya, advirtió presidente Petro, luego de Consejo de Seguridad, tras emboscada en el Cauca que dejó militares muertos y otros heridos. Para el país se volvió paisaje la violencia que se vienen padeciendo...
- Posted diciembre 6, 2022
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La inflación sigue al alza con cifras que no se veían desde el siglo pasado, dice ANIF
El Centro de estudios Económicos cree que el Banco de la República debe seguir incrementando tasa de interés. Este lunes 5 de diciembre, el DANE dio a conocer las cifras del Índice de Precios al Consumidor (IPC)...
- Posted diciembre 5, 2022
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A través de línea WhatsApp se espera agilizar compras y adjudicar tierras de reforma agraria
La herramienta tecnológica, que busca eliminar trámites engorrosos y evitar desplazamiento a oficinas, la lanzó Minagricultura. El Ministerio de Agricultura y la Agencia Nacional de Tierras ponen al servicio de los colombianos una línea de atención WhatsApp...
- Posted diciembre 5, 2022
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Comunidad estudiantil y ciudadanía estrenarán pista atlética y cancha de fútbol del CDU de Unicauca
El acto de inauguración de estas obras de infraestructura deportiva, se efectuará el 6 de diciembre de 2022, a las 9:00 de la mañana. Por Soledad Victoria Olano Correa El rector de la Universidad del Cauca, Deibar...
- Posted diciembre 5, 2022
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