Quinua colombiana llegará al mercado mexicano

Por Redacción en junio 16, 2020

El país exporta grano de quinua a Estados Unidos, Guatemala, Japón, Grecia y España. El Cauca es uno de los departamentos productores.

El ICA le abrió un nuevo mercado internacional a la quinua, que llegará en grano desaponificado a México.

Esta nueva admisibilidad es producto de un proceso de negociación entre las autoridades sanitarias de ambos países y de la estrategia de diplomacia sanitaria acertada que permitió una comunicación y un flujo de información más eficaz.

“La gestión internacional realizada por el ICA se constituye en una oportunidad para el acceso fitosanitario de los productos agrícolas colombianos en los mercados externos, fomentando las exportaciones de productos no tradicionales e impulsando el aprovechamiento de los acuerdos comerciales suscritos por Colombia, para entregar oportunidades de mercado a los productores y exportadores nacionales”, señaló Deyanira Barrero León, gerente general de ese Instituto.

Los interesados en estos mercados deberán consultar los requisitos fitosanitarios establecidos a través del Sistema de Información Sanitaria para Importación y Exportación de Productos Agrícolas y Pecuarios, Sispap, cumpliendo los siguientes requisitos fitosanitarios:

El envío debe estar acompañado del Certificado Fitosanitario de Exportación, CFE, emitido por el ICA.

El producto debe estar libre de Peronospora farinosa, f. sp chenopodii.

El grano de quinua debe ser sometido a un proceso de desaponificación y secado, autorizado por el ICA para su exportación.

Para la exportación a México el grano de quinua debe ser empacado en envases nuevos, limpios y secos, identificados con los datos de trazabilidad como: país de origen y número de lote.

El embarque debe encontrarse completamente libre de suelo y semillas diferentes al producto a exportar, así como, malezas y cualquier otro material vegetativo diferente como tallos, hojas y ramillas entre otros.

Datos de interés

Durante el 2019 Colombia exportó 5.281 kilos quinua en grano y hojuela a China y España.

Se estima que el rendimiento de la quinua promedio por hectárea es de 1,7 toneladas.

Los departamentos de mayor producción son Cauca, Nariño, Boyacá y Cundinamarca.

El ICA como autoridad sanitaria, brinda continuo acompañamiento a los productores del país, para garantizar la inocuidad, la calidad de los productos y el cumplimiento de los parámetros establecidos por los mercados internacionales.

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