Papicultores presentaron plan por $70 mil millones

Por Redacción en febrero 24, 2015

Un plan por $70 mil millones para mejorar la competitividad del sector papero, fue presentado por el Consejo Nacional de la Papa, al ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia.

Dicho plan, sustentado en el compromiso del Gobierno Nacional con los pequeños y medianos productores de papa, contempla aspectos la promoción del consumo, modernización del mercado, implementación de centros de agregación de valor, incentivación de uso de semillas certificadas, reconversión hacia otros cultivos, impulso de exportaciones y sistemas de información e investigación.

Según el Ministerio de Agricultura, en 15 días, cuando se volverán a reunir luego de ser revisado y ultimar los últimos detalles, el plan estaría listo para su implementación.

A la reunión presidida por el ministro Iragorri, en la que se presentó el Plan, asistieron los miembros del Consejo Nacional de la Papa, representantes de la Unidad Nacional Agropecuaria (UNA), la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa), la industria y comercializadores, el secretario técnico de la Cadena de la Papa y asesores del Minagricultura.

La papa y la seguridad alimentaria

En cuanto a la promoción del consumo de este tubérculo, el objetivo es diseñar y poner en marcha un programa nacional de divulgación sobre la importancia de la papa como producto estratégico en la seguridad alimentaria del país. Los componentes de esa estrategia serían, motivar, aumentar el consumo y mejorar la productividad.

Igualmente, se busca modernizar el mercado de la papa en Colombia, a través del montaje y operación de centros regionales que agreguen valor al producto, para lo cual se les acompañaría con asesoría, a fin de adelantar planes de negocios.

Otro componente del plan, es la puesta en marcha de escuelas, en donde se capacite a los papicultores en tecnología y organización empresarial. Asimismo, fortalecer el comercio exterior de la papa, mediante inteligencia de mercados y la estructuración de alianzas estratégicas entre productores, procesadores y comercializadores.

También se incluyó en este proyecto, como elemento relevante, la promoción del uso de semilla certificada, a través del montaje de 500 lotes demostrativos y el acompañamiento técnico durante el ciclo productivo y comercial del producto, que se replicarían al resto del sector.

La rotación del cultivo de la papa, es otro elemento que se tiene en cuenta, por medio de un programa de reconversión papa-cebada, especialmente en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá y Nariño.

En cuanto a investigación, el proyecto establece como objetivo trabajar en el desarrollo de nuevas variedades de papa, alternativas de procesamiento industrial no convencionales y manejo integrado del cultivo.

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