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El café del Cauca se va a Expo Dubai

Por Redacción en febrero 16, 2022

La representación del Departamento la llevan caficultores de los municipios de Popayán, La Vega, Inzá y Piendamó.

A Dubái, ciudad emirato de los Emiratos Árabes Unidos, conocida por su lujo en comercio, arquitectura, con un elevado nivel de vida, dado su gran crecimiento económico, llegará el café de alta calidad del Departamento del Cauca a participar por primera vez en una Expo Universal, que en esta ocasión y desde octubre del año anterior se realiza en esa urbe. Será la ocasión precisa para mostrarle al mundo el producto insignia de la región, considerado uno de los mejores de Colombia.

La vinculación del Clúster de Café de Alta Calidad del Cauca, marca un hito para los caficultores de la región y abre la posibilidad de conquistar nuevos mercados, en especial para el café tostado como producto de origen y resultado de un proceso de producción estandarizado y realizado con alta tecnología e innovación.

«Vamos a llevar a siete empresarios del Cauca que actualmente están exportando café para que en este espacio tengan la posibilidad de mostrarles a los demás países el maravilloso producto que tenemos. Lo que estamos haciendo es abrir esta puerta para que nuestro activo más grande, nuestro café de alta calidad, llegue a más mercados», enfatizó Ana Fernanda Muñoz Otoya, presidente ejecutiva de la Cámara de Comercio del Cauca.

Según información de esa entidad, para el equipo ejecutor del Clúster, conformado por instituciones como el Sena, Crepic, Ascafé, Tecnicafé y la Cámara de Comercio, los objetivos clave de esta participación son explorar el mercado de café tostado en los Emiratos Árabes y potencializar el trabajo que se viene realizando para mejorar las capacidades del sector cafetero del Cauca, fortaleciendo la competitividad de quienes hoy integran esta iniciativa.

La delegación caucana está conformada por los empresarios de Punta del Cielo, Asociación Espacio de Vida Mujer Agricultora y Finca Villa Rosita, así como las empresas Pacific Winds, Pacific Colombia SAS y Ascafé, que representan a los caficultores de los municipios de Popayán, La Vega, Inzá y Piendamó.

«Nuestro café es cultivado con mucha dedicación, pasión y amor; además, nos hemos capacitado para hacer los procesos con calidad y preocupándonos porque el grano conserve todas sus características que lo hacen diferente y único», afirmó Griceldina Quinayás, representante de la Asociación Espacio de Vida Mujer Agricultora del Municipio de La Vega, quien al igual que los demás caficultores que estarán en la misión, tiene gran expectativa por dar a conocer su producto.

La representación caucana llegará el 20 de febrero a Expo Dubai y hará parte del Pabellón de Colombia, vinculándose así a la vitrina comercial más grande del mundo, en la que participarán más de 190 países, en donde se espera tejer nuevos lazos comerciales y concretar negocios que proyecten la caficultura del Cauca.

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