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Cerveza artesanal será formalizada, se beneficiarán más de 55 microempresarios

Por Redacción en octubre 29, 2020

El Decreto mediante el cual se busca impulsar y formalizar esta actividad económica, fue socializado por el presiente Duque.

Al divulgar el Decreto 1366 de 2020, sobre cervezas artesanales, el presidente Iván Duque Márquez, afirmó este jueves 29 de octubre, que esa norma surge en el marco de una concepción de emprendimiento y surge para brindarles a todos los productores artesanales un entorno mucho más fácil para progresar.

Agregó, que “el emprendimiento es el motor de transformación de una sociedad”.

En ese sentido, el jefe del Estado aseguró, que la nueva disposición busca impulsar y formalizar más de 255 cervecerías artesanales en todas las regiones del país, que podrían generar más de 8.500 puestos de trabajo.

Este decreto, que es producto de las mesas de trabajo que adelantó el Gobierno con los microempresarios durante el 2019, busca solucionar los problemas que manifestaban estos microempresarios que afectaban su competitividad y formalización.

En ese contexto, sostuvo que durante su gobierno se ha buscado acercar el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) al emprendedor colombiano.

“Lo hemos hecho en estos 26 meses, desde cosas tan gratificantes como ver el bastimento en el Casanare, de productores locales de bastimento que ya tienen su sello Invima y poder vender en todo el país, los productores de papas fritas en Nariño, también, artesanales y ahora verlo para la producción de cerveza artesanal, realmente es motivante”, señaló.

A renglón seguido aseguró, que los productores de cerveza artesanal pueden beneficiarse de ‘Agricultura por Contrato’ para adquirir la cebada, materia prima para esta bebida.

Los beneficios del Decreto

*Socialización por parte del presidente Duque, del Decreto sobre formalización de la cerveza artesanal.*

Con la expedición del Decreto 1366 de 2020 se estableció la definición de ‘cerveza artesanal’, que facilita la inclusión e innovación de estos productos en el marco de la reglamentación sanitaria y de inocuidad en materia de salud pública.

En la norma se crea una tarifa diferencial del registro sanitario para los microempresarios. Se crea el ‘Registro Sanitario de Bebidas Alcohólicas para Microempresarios’, con el fin de establecer una tarifa diferencial que facilite a los emprendedores obtener el Registro Sanitario ante el Invima, a un menor costo.

De la misma manera, se establece la reducción a un solo registro sanitario para diferentes presentaciones de una misma cerveza artesanal.

Actualmente un microempresario que desee comercializar varios tipos de cervezas con similares características, debe obtener un Registro Sanitario independiente para cada una de estas.

Sin embargo, con el Decreto se podrán amparar varios tipos de cerveza bajo un mismo registro sanitario, siempre y cuando el establecimiento cuente con la certificación BPM, generando ahorros muy significativos.

También se determina la ampliación del plazo para la certificación en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Los microempresarios de bebidas alcohólicas contarán con un plazo de cinco años, contados a partir de la entrada en vigor del Decreto, para obtener la certificación de BPM.

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