Antójate del Cauca’: provocativa invitación a conocer y disfrutar esta biodiversa región colombiana
El Departamento del Cauca tiene innumerables fortalezas en el campo turístico, fundamental para el desarrollo regional y dinamizador de la economía.
El Cauca es una región dotada de invaluables riquezas naturales, es fábrica de agua en donde nacen los principales ríos de Colombia, es su estrella fluvial. Aquí se pueden desarrollar y fortalecer el ecoturismo y turismo de aventura. Dispone de un gran patrimonio histórico, arquitectónico, cultural, del cual debería vivir, en especial Popayán; su gastronomía, que se ha hecho visible en los ámbitos nacional e internacional a través del importante Congreso Gastronómico, ad portas de realizarse, entre otras maravillas.
Precisamente, para reactivar el sector turístico, que es fuente de descanso, de conocimiento, de diversión y, por supuesto, dinamizador de la economía, golpeada por la pandemia, pero con importantes síntomas de recuperación, se concibió la campaña ‘Antójate del Cauca’, impulsada por la Cámara de Comercio, en articulación con otros proyectos y actividades que, con diferentes enfoques, persiguen los mismos objetivos de fortalecimiento y proyección integral del turismo, como destino permanente de visitantes nacionales y extranjeros.
Las cifras de los últimos años han mantenido una tendencia positiva. Según la información estadística de la Cámara de Comercio del Cauca, recopilada por el Punto de Información Turística, PIT, en el año 2018 se recibieron 7.691 turistas y en el 2019 un total de 7.637, provenientes de Holanda, Alemania, Francia, y diferentes zonas colombianas. Así mismo, en el primer trimestre del 2020 arribaron 2.787 visitantes, cifra un 46% más alta que la registrada en el mismo período del año inmediatamente anterior, y en 2021, partir del levantamiento de las restricciones, se han recibido alrededor de 400 visitantes, lo que evidencia la intención de viaje hacia el Cauca y la tendencia de crecimiento, (la cifra solo incluye a los turistas que pasan por el PIT).
Para Ana Fernanda Muñoz Otoya, presidenta ejecutiva de la Cámara de Comercio del Cauca, la región tiene todas las fortalezas para hacer del turismo un sector dinamizador de la economía. «Tenemos una gran oportunidad, por la belleza de nuestros municipios y su gran diversidad, lo que nos hace ofrecer modalidades de turismo muy apetecidas, como el turismo de naturaleza, el gastronómico, el cultural, entre otros», indicó.
Así, con ‘Antójate del Cauca’ se busca, por un lado, el fortalecimiento de la oferta turística del Cauca, con capacitación a los empresarios en la prestación del servicio y, por otra parte, promover el conocimiento de los atractivos del Departamento, por medio de clips audiovisuales.
De forma paralela se adelantan otros proyectos, como el ejecutado en alianza con ProColombia en el marco del programa de la Ruta Exportadora Cauca, orientado a fortalecer las competencias de los empresarios a través de la transferencia de conocimientos y herramientas de proyección hacia mercados internacionales. También el trabajo realizado por la Cámara de Comercio del Cauca con la Alcaldía de Popayán, que incluyó una Rueda de Negocios que generó relaciones comerciales con alrededor de 40 prestadores de servicios turísticos de Cauca y del Valle del Cauca.
De igual manera, en este 2021 se inició, con la orientación de expertos, al diagnóstico y asistencia técnica para municipios con vocación turística y se empezó con Tierradentro, seguirán Coconuco, Puracé y Silvia. Este trabajo arrojará un documento consolidado sobre la oferta de estos entes territoriales para enfocar los esfuerzos con un derrotero claro. De hecho, ya hay un resultado concreto, que es la inclusión del primer colegio Nasa que participará en el programa ‘Colegios Amigos del Turismo’, liderado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.
Se espera con esta estrategia y con los diferentes proyectos que están en marcha, promocionar el turismo en el Cauca, ampliar la oferta y generar nuevas oportunidades de negocio para los empresarios, incrementado su productividad y generando empleos que empujen el crecimiento del sector y de la región.
Oferta turística regional
De acuerdo con la base de datos de la Cámara de Comercio, con corte a junio de 2021, el Cauca cuenta con 84 agencias de viajes y operadores turísticos; 270 hoteles y restaurantes; 111 operadores de servicios de transporte y 39 artesanos, para un total de 504 empresarios formales en el sector que conforman la cadena de valor de servicios ofrecidos en el Departamento.
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