Home   >   Nacionales   >   Carne colombiana es apetecida en el Líbano por estar libre de hormonas

Carne colombiana es apetecida en el Líbano por estar libre de hormonas

Por en febrero 9, 2016

Colombia cuenta con el cuarto hato ganadero de la región y con una de las razas reconocidas por tener la genética de la mejor calidad en el mundo: Brahmán.

Además de esa ventaja,  el ganado se alimenta con pasto durante todo el año sin el uso de hormonas ni promotores de crecimiento, respetando el ciclo natural de desarrollo y engorde del animal.

Estas características permiten producir carnes limpias, biológicas y orgánicas que son demandadas en los mercados mundiales, especialmente por el libanés, que prefiere este producto deshuesado, fresco, refrigerado y congelado. Aunque Brasil es su principal proveedor, Colombia es hoy una gran opción para llevar este producto a ese país del oriente próximo.

PUBLICIDAD

El mercado libanés es netamente importador

Según ProColombia, en los años 90 el nivel de las importaciones libanesas aumentó de forma considerable, como consecuencia del proceso de reconstrucción emprendido por el país, tras quince años de guerra civil.

En 2014 el Líbano importó US$140 millones, lo que representó unas 25 mil toneladas, en especial de carne bovina deshuesada, fresca, refrigerada y congelada.

PUBLICIDAD

Además, ese mismo año el Líbano registró importaciones por US$20.487 millones, de los cuales US$3.225 correspondieron a alimentos. En este segmento los productos lácteos, cereales, tabaco, grasas, carnes y despojos comestibles tienen la mayor participación.

Los principales proveedores de alimentos en este mercado son Brasil (7,3%), Turquía (6,4%), Egipto (5,7%), Francia (4,6%) y Países Bajos (4,4%).

carne-bovina-banner

El ganado colombiano tiene gran rendimiento para la producción de carne

Colombia se ubica entre los primeros 13 productores a nivel mundial, según Fedegan el 75% del hato ganadero nacional es cebú, raza de gran rendimiento para la producción de carne. Colombia cuenta con 38 millones de hectáreas en ganadería, de las cuales más de un 60% se encuentran en zonas de trópico bajo, lugar propicio para el desarrollo de esta raza.

 

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply