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En fiestas de fin de año ¿Cuánto licor se consume en Colombia?

Por en diciembre 24, 2024

Por Soledad Victoria Olano Correa 

La cerveza es la reina de las reuniones, con un 53% del consumo total, esta bebida se posiciona como la favorita entre los colombianos.

En Colombia, el consumo de alcohol per cápita en 2023 fue de aproximadamente 26.99 litros, por lo que se espera que este mercado crezca en el país a una tasa anual del 4.5% entre 2024 y 2032, según un informe de mercado de bebidas alcohólicas.

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El consumo de bebidas alcohólicas durante fiestas de fin de año es una tradición en muchos países y Colombia no es la excepción, toda vez que el 53% de los colombianos elige la cerveza para sus celebraciones, mientras que el vino tinto representa el 12% del consumo en navidad; el tequila y el whisky son los protagonistas en cócteles, y las cremas alcohólicas endulzan las sobremesas.

Esto se debe en parte al aumento del consumo de licor durante fiestas y celebraciones profesionales. Los resultados no solo reflejan las preferencias de los consumidores, también las oportunidades estratégicas que las marcas pueden aprovechar durante la temporada navideña y de fin de año.

Las fiestas decembrinas son sinónimo de celebración, y nada acompaña mejor estos momentos que la bebida adecuada. Desde cenas familiares hasta reuniones con amigos para despedir el año, las bebidas no solo complementan los brindis, se convierten en símbolos de las tradiciones, gustos y tendencias que definen las festividades en Colombia.

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De acuerdo con un estudio reciente de Appinio, consultora global de investigación de mercados, los colombianos tienen claras sus preferencias cuando se trata de bebidas alcohólicas y muchas de ellas coinciden con las tradiciones que definen la temporada navideña.

La cerveza es la reina de las reuniones, con un 53% del consumo total, se posiciona como la bebida favorita entre los colombianos. Ya sea acompañando las tradicionales cenas navideñas o como opción refrescante en otras reuniones, la cerveza se presenta como un elemento versátil que nunca falta en las celebraciones, adaptándose a cualquier momento del día o la noche.

El estudio también destaca la presencia de los diferentes vinos en la mesa colombiana, en donde es más apropiado para los brindis elegantes, el vino tinto se consume en un 12% y ocupa un lugar privilegiado durante las festividades, mientras que el vino blanco registró un 5%, los vinos espumosos como la champaña, cava y prosecco alcanzaron un 6%, siendo los elegidos para cenas formales y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, aportando elegancia y sabor a cada celebración.

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Por su parte, los destilados y cremas alcohólicas dan un toque de sofisticación y calidez. El tequila, el whisky y la ginebra representan el 16% del consumo, confirmando su lugar como favoritos en cócteles y celebraciones; las cremas alcohólicas, entre ellas el Baileys y Kahlúa, alcanzan el 8%, ideales para sobremesas y momentos especiales. 

Es así, que la temporada navideña es la ocasión perfecta para que las bebidas alcohólicas cobren vida como protagonistas de esta celebración. No solo se trata de consumir, sino de pasar un rato agradable con los seres queridos, los datos publicados muestran cómo las marcas tienen una oportunidad única de conectar emocionalmente, ofreciendo productos que resaltan en momentos especiales para brindar en cenas especiales y reuniones familiares”, señaló Livia Mirón, directora general de Appinio en Latinoamérica. 

El consumidor busca algo más que una bebida; quiere un catalizador de momentos mágicos, por lo que las marcas que logran capitalizar esta conexión emocional con propuestas auténticas y relevantes, tienen un lugar privilegiado en las mesas de los colombianos. 

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